Dessert
L'automne
Hiver

Fondue au chocolat et aux fruits

15 min
Facile

Ingrédients

10
personnes
6 poires Comices, Conférences…
4 bananes
4 pommes golden
400 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir
200 ml de crème liquide
300 ml de lait demi-écrémé UHT
125 g de noix de coco râpée
125 g de pralin
1 jus de citron
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
501,58
Kilocalories
Les glucides
54,76
Grammes
Protéine
7,18
Grammes
Les graisses
29,97
Grammes
Fibre
9,82
Grammes
Les sucres
39,78
Grammes
Graisses saturées
14,40
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min
Etape
1
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu'il est fondu mélangez-le vivement à la fourchette pour obtenir un chocolat lisse.
Etape
2
Sans cesser de remuer ajoutez doucement la crème liquide puis du lait selon la consistance désirée.
Etape
3
Juste avant de servir, pelez les poires et les pommes coupez-les en dés et citronnez-les. Coupez les bananes en grosses rondelles.
Etape
4
Versez le chocolat dans le caquelon de votre appareil à fondue. Maintenez une douce chaleur dessous tout au long de la dégustation.
Etape
5
Préparez pour chaque invité des petits bols de noix de coco râpé et de praliné il pourra ainsi recouvrir sa bouchée chocolatée avant de la déguster.

Les recettes du moment

Toutes les recettes
Découvrir plus