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Fraisier au lait concentré sucré

Name: Fraisier au lait concentré sucré
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Ingredients: 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé; 300 ml de crème fleurette; 500 g de fraises; 3 feuilles de gélatine; 2 gousses de vanille; 1 bloc de pâte d'amandes verte; 6 œufs; 160 g de sucre; 160 g de farine

70 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé

300 ml de crème fleurette

500 g de fraises

3 feuilles de gélatine

2 gousses de vanille

1 bloc de pâte d'amandes verte

6 œufs

160 g de sucre

160 g de farine

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

445,43

Kilocalories

Protéine

11,40

Grammes

Les glucides

59,05

Grammes

Les sucres

44,09

Grammes

Fibre

1,83

Grammes

Les graisses

18,48

Grammes

Graisses saturées

9,16

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

40 min

Etape

Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Battez les œufs et le sucre 10 minutes au batteur électrique. Ajoutez la farine délicatement. Faites cuire 25 à 30 minutes dans un grand moule à manqué beurré et fariné.

Etape

Ouvrez le gâteau en deux. Déposez dans un cercle d'aluminium la moitié du biscuit, déposez les demi-fraises à l'intérieur, face coupée contre l'aluminium. Coupez les fraises restantes en petits dés.

Etape

Faites chauffer le lait et la vanille et rajoutez la gélatine ramollie et égouttée dans l'eau. Laissez refroidir et ajoutez dedans la crème battue.

Etape

Versez sur le gâteau, ajoutez les dés de fraises et recouvrez d'un biscuit. Nappez de pâte d'amande verte étalée au rouleau.

Etape

Votre fraisier au lait concentré sucré est prêt à être dégusté !

Fraisier au lait concentré sucré

Ingrédients

Préparer une recette

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