Meilleur dessert

Recette Framboisier au chocolat blanc

Name: Framboisier au chocolat blanc
Prep time: 25 s
Cook time: 15 s
Total time: 40 s
Yield: 10
Ingredients: 300 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc; 250 ml de creme fleurette; 250 g de framboises; 4 oeufs; 120 g de sucre blanc; 120 g de Farine de blé tendre ou froment T110

min

Intermédiaire

Ingrédients

300 g de Chocolat NESTLE DESSERT Blanc

250 ml de creme fleurette

250 g de framboises

4 oeufs

120 g de sucre blanc

120 g de Farine de blé tendre ou froment T110

Nutriments

Glucides	41.1 g
Energie	375.9 kcal
Matières Grasses	20.5 g
Fibres	3.2 g
Protéines	7.5 g
Graisses saturées	12.3 g
Sodium	41.6 mg
Sucres	30.1 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Faites fondre le chocolat cassé en carrés dans un saladier en verre 2 min à 500W au four à micro-ondes. Mélangez et ajoutez 1/3 de la crème battue en chantilly au fouet. Mélangez. Ajoutez le reste délicatement. Versez dans une poche à douille crantée. Placez au réfrigérateur 2 heures.

Étape 2

Battez le sucre et les œufs au batteur électrique pendant 5 minutes ( la préparation doit doubler de volume) puis ajoutez délicatement la farine.

Étape 3

Faites cuire en moule à manquer 15 minutes à 200°C en chaleur tournante.
Laissez refroidir, ouvrez le gâteau en deux. Garnissez de mousse et de fruits.

Recette pas à pas

Ajoutez du zeste de citron vert dans la mousse