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Brownie au chocolat blanc, cannelle et noix de pecan
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Gâteaux

Recette Gâteau au chocolat blanc, cannelle et noix de pécan

40
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
125 g de beurre
80 g de sucre
100 g de farine
60 g de noix de pécan
12 framboises
2 œufs
1/2 cuillerée à café de cannelle en poudre
5 g de levure
Nutriments
Glucides 33.8 g
Energie 400.5 kcal
Matières Grasses 27.3 g
Fibres 1 g
Protéines 6.1 g
Graisses saturées 13.3 g
Sodium 24.4 mg
Sucres 22.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 3

Préchauffez le four à 180°C / Th 6 et beurrez votre moule. Faites fondre 140 g de chocolat blanc et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes 2 minutes à 500W. Coupez le chocolat restant en grosses pépites.

0 min
Étape 2 de 3

Mélangez les œufs battus, le sucre, la farine, la cannelle, la levure, les pépites de chocolat et les noix de pecan et ajoutez le chocolat fondu.

0 min
Étape 3 de 3

Versez la pâte dans un moule à brownie et enfournez 20 minutes maximum en chaleur traditionnelle à 170°C.
Décorez chaque part avec une belle framboise.

20 min
Étape 1

Préchauffez le four à 180°C / Th 6 et beurrez votre moule. Faites fondre 140 g de chocolat blanc et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes 2 minutes à 500W. Coupez le chocolat restant en grosses pépites.

Étape 2

Mélangez les œufs battus, le sucre, la farine, la cannelle, la levure, les pépites de chocolat et les noix de pecan et ajoutez le chocolat fondu.

Étape 3

Versez la pâte dans un moule à brownie et enfournez 20 minutes maximum en chaleur traditionnelle à 170°C.
Décorez chaque part avec une belle framboise.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Accompagnez avec une boule de sorbet à la framboise ou avec du coulis de framboises.

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