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Gâteau au chocolat magique

Name: Gâteau au chocolat magique
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h
Yield: 9
Ingredients: 4 œufs; 175 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 1 petite poire; 500 ml de lait entier pasteurisé; 100 g de farine; 80 g de beurre; 60 g de sucre

120 min

Facile

Ingrédients

personnes

4 œufs

175 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

1 petite poire

500 ml de lait entier pasteurisé

100 g de farine

80 g de beurre

60 g de sucre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

317,26

Kilocalories

Protéine

7,52

Grammes

Les glucides

29,74

Grammes

Les sucres

19,70

Grammes

Fibre

2,11

Grammes

Les graisses

18,50

Grammes

Graisses saturées

9,23

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four à Th. 5 (150°C). Dans une casserole, faites fondre le chocolat dans le lait. Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre. Battez bien puis ajoutez la farine, le beurre fondu et le lait refroidi.

Etape

Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les au fouet à la préparation au chocolat.

Etape

Versez dans un moule à manqué beurré et fariné. Pelez et coupez la poire en dés et répartissez dessus et faites cuire 45 à 50 minutes, le gâteau doit être tremblotant. Placez votre gâteau magique au chocolat une heure au réfrigérateur.

Gâteau au chocolat magique

Ingrédients

Préparer une recette

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