Recette Gâteau fondant chocolat croquant poires et fruits rouges

Demande à ta maman de préchauffer le four à Th.5 (150°C).

Dans un saladier, casse le chocolat en morceaux, ajoute le beurre et 2 cuillerées à soupe d'eau. Demande à ta maman de faire chauffer 1 minute 30 à 500 W au four à micro-ondes. Mélange puis ajoute les biscuits préalablement émiettés.

Avec l'aide de ta maman, lave la poire et pèle-la. Coupe-la en petits dés.

Dans un saladier, mélange les jaunes d'oeufs, le sucre, les yaourts, la farine et les fruits. Demande à ta maman de battre les blancs en neige et de les incorporer délicatement dans la préparation. Verse le tout dans un grand moule à cake beurré et fariné.

Répartis délicatement et régulièrement dessus la préparation au chocolat. Demande à ta maman de faire cuire dans votre four pendant 50 minutes.

Place ensuite 2 heures au réfrigérateur.