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Recette Gâteau fondant aux pommes
55
min
Facile
3 pommes
4 œufs
150 g de farine
40 g d'huile d'arachide
Nutrients
| Glucides | 31.7 g |
| Energie | 224.4 kcal |
| Matières Grasses | 8.1 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 6.4 g |
| Graisses saturées | 2.9 g |
| Sodium | 62.7 mg |
| Sucres | 21.2 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Pour réaliser votre recette de gâteau aux pommes fondant, préchauffez votre four Th.6/7 ( 200°C). Lavez, épluchez et coupez vos pommes en dés.
0 min
Étape 2 de 4
Dans un saladier, mélangez le lait concentré sucré, les jaunes d'oeufs, la farine, l'huile et les pommes.
0 min
Étape 3 de 4
Battez les blancs en neige. Incorporez-les délicatement à l'aide d'une spatule à la préparation. Versez dans un cake beurré et fariné.
10 min
Étape 4 de 4
Placez-le dans votre four 35 minutes environ. Couvrez à mi-cuisson à l'aide d'une feuille de papier d'aluminium.
35 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Si vous ne réservez pas ce gâteau aux pommes fondant aux enfants vous pouvez faire macérer les pommes dans un peu de rhum. Saupoudrez de sucre glace.
Ce dessert riche en fibres, grâce aux pommes, apporte aussi toutes les qualités nutritionnelles essentielles du lait et le moelleux de la crème avec moins de matières grasses. A consommer en toute gourmandise ! Et pensez à vous dépenser!