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Recette Gâteau glacé chocolat noir absolu, pralin coco

Name: Gâteau glacé chocolat noir absolu, pralin coco
Prep time: 45 min
Cook time: 2 min
Total time: 4 h 47 min
Yield: 12
Ingredients: <div data-product-name="NESTLE DESSERT Noir Absolu 170g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Gâteau glacé chocolat noir absolu; pralin coco" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="45" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 2 tablettes de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Absolu; 250 ml de crème fleurette; 170 g de noix de coco râpée; <div data-product-name="NESTLE Lait Concentré Sucré lait entier 2 tubes de 170g" data-product-brand="LAIT CONCENTRE SUCRE" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Gâteau glacé chocolat noir absolu; pralin coco" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="45" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 1 tube de Lait Concentré Sucré NESTLE 170 g; <div data-product-name="NESTLE DESSERT Blanc 180g" data-product-brand="NESTLE DESSERT" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Gâteau glacé chocolat noir absolu; pralin coco" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Intermédiaire" data-preparation-time="45" class="js--recipe-product-datalayer clv-table__inline-text block block-layout-builder block-field-blockparagraphrecipe-ingredientsfield-ingredient-fullname" data-block-plugin-id="field_block:paragraph:recipe_ingredients:field_ingredient_fullname"> 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 50 g de pralin; 100 ml de lait demi-écrémé UHT

287 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

2 tablettes de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Absolu

250 ml de crème fleurette

170 g de noix de coco râpée

1 tube de Lait Concentré Sucré NESTLE 170 g

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

50 g de pralin

100 ml de lait demi-écrémé UHT

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Matières Grasses

30,44

Grammes

Graisses saturées

18,45

Grammes

Fibres

4,80

Grammes

Protéines

6,12

Grammes

Glucides

25,61

Grammes

Sucres

22,13

Grammes

Energie

400,93

Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

45 min

steps number

Faites fondre le chocolat noir, le lait et la crème 2 minutes à 500W au four à micro-ondes. Mélangez et placez au réfrigérateur 30 minutes.

steps number

Battez ensuite le mélange au batteur électrique, ajoutez le pralin et versez dans un moule à soufflé recouvert de papier film. Placez au congélateur 1 heure.

steps number

Mélangez la noix de coco et le lait concentré et tapissez la préparation obtenue dans le moule à soufflé. Placez au congélateur 2 heures. Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes 2 minutes à 500W et avec un pochoir réalisez des sapins et des flocons ( ou des étoiles) sur une feuille de papier sulfurisé. Placez au réfrigérateur 10 minutes. Démoulez la préparation du moule à soufflé, laissez décongeler 20 minutes et collez avec un peu de chocolat fondu les sapins et les flocons. Servez aussitôt !

Recette Gâteau glacé chocolat noir absolu, pralin coco

Ingrédients

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