Dessert

Printemps

L'automne

Été

Hiver

Gâteau de sable

Name: Gâteau de sable
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé; 3 œufs; 125 g de beurre; 125 g de farine; 1 pincée de sel; 1 sachet de levure; 1 sachet de sucre vanillé; 2 cuillerées à soupe de cognac; 2 cuillerées à soupe de chapelure; 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs; 1/2 cuillerée à café de zests de citron râpé

60 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé

3 œufs

125 g de beurre

125 g de farine

1 pincée de sel

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillerées à soupe de cognac

2 cuillerées à soupe de chapelure

1 cuillerée à soupe de fécule de maïs

1/2 cuillerée à café de zests de citron râpé

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

527,46

Kilocalories

Les glucides

60,27

Grammes

Protéine

12,26

Grammes

Les graisses

25,50

Grammes

Fibre

1,36

Grammes

Les sucres

38,87

Grammes

Graisses saturées

14,84

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffer votre four Th. 5 (180°C).

Etape

Beurrez un moule à savarin. Saupoudrez les bords et le fond avec la chapelure Retournez le moule pour faire tomber l'excés.

Etape

Travaillez le beurre au mixer pour le réduire en créme. Ajoutez le Lait Concentré Sucré et le sucre vanillé.

Etape

Mélangez jusqu'à obtention d'une crème mousseuse. Incorporez un par un les oeufs entiers. Ajoutez le Cognac, le zeste de citron, la farine la levure, la fecule de mais et le sel.

Etape

Mélangez et versez dans le moule.

Etape

Faites cuire au four chaud Th. 5 (180°C) environ 40 minutes.

Etape

Démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Gâteau de sable

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment