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Casse-croûte

Recette Gâteau sacher

55 min
Facile

Ingrédients

8
personnes
6 œufs
130 g de beurre 10 g pour le moule
130 g de sucre
90 g d'amandes en poudre
90 g de farine
1 pincée de sel
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Sel
Grammes
Matières Grasses
32,95
Grammes
Graisses saturées
15,68
Grammes
Fibres
3,51
Grammes
Protéines
10,82
Grammes
Glucides
40,06
Grammes
Sucres
28,09
Grammes
Energie
497,38
Kilocalories

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min
steps number
1
Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).
steps number
2
Mélangez la farine et la poudre d'amandes. Séparez les jaunes des blancs d'œufs. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
steps number
3
Mélangez énergiquement la moitié du sucre et le beurre ramolli, puis ajoutez progressivement les jaunes d'œufs. Ajoutez le chocolat fondu, puis le mélange de farine et poudre d'amandes.
steps number
4
Battez les blancs d'œufs en neige avec une pincée de sel et le reste du sucre. Mélangez le tout.
steps number
5
Beurrez votre moule, versez la pâte et faites cuire environ 25 minutes dans votre four.