Gaufres au coulis de fruits rouges

Name: Gaufres au coulis de fruits rouges
Prep time: 10 s
Cook time: 30 s
Total time: 40 s
Yield: 8
Cuisine: France
Ingredients: 410 g de Lait Concentré Non Sucré; 3 gros œufs; 200 g de farine; 200 g de confiture de votre choix; 40 g de beurre; 20 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 0.5 g de Sel blanc alimentaire non iodé non fluoré (marin ignigène ou gemme)

40 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

200 g de Lait Concentré Sucré NESTLE

3 gros œufs

200 g de farine

200 g de fruits rouges

40 g de beurre

1 sachet de levure chimique

0.5 g de Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)

250 ml de Lait demi-écrémé, UHT

Glucides	38.2 g
Energie	267.3 kcal
Matières Grasses	8.6 g
Fibres	2 g
Protéines	9.1 g
Graisses saturées	4.5 g
Sodium	97.4 mg
Sucres	17.4 g

Faites chauffer votre gaufrier. Faites fondre le beurre.

Dans un saladier mélangez la farine, la levure chimique, le sucre, une pincée de sel, le lait concentré, le lait, le beurre et les oeufs.

Versez de la pâte sur le gaufrier et laissez cuire 2 minutes environ. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Mixez les fruits. Nappez chaque gaufre de coulis et dégustez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Remplacez la confiture par une boule de crème glacée Exquise Vanille des Iles de Gervais.

Pour une recette plus raisonnable en calories, remplacez la confiture par une cuillerée à café de sucre glace.Et 1/2 gaufre pour les enfants, c'est suffisant mais complétez avec une salade de fruits et un grand verre de lait. Plaisir et nutrition garantis!

Gaufres au coulis de fruits rouges

Ingrédients

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