Dessert
Fête des mères
Hiver
Été
Automne
Printemps
Bon marché
Rapide
carnaval
chandeleur
poêler
festif
quotidienne basique
enfant 6-10 ans
Crèpes et pancakes

Recette Gaufres au lait concentré sucré

15
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
200 g de farine
40 g de beurre
3 gros œufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Nutriments
Glucides 46.8 g
Energie 323.6 kcal
Matières Grasses 10.5 g
Fibres 1 g
Protéines 9.8 g
Graisses saturées 5.8 g
Sodium 59.3 mg
Sucres 27.5 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

5
min
Étape 1 de 3

Pour réaliser ces gaufres au lait concentré sucré, commencez par faire chauffer le gaufrier. Faites fondre le beurre.

0 min
Étape 2 de 3

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, une pincée de sel. Ajoutez les œufs, le beurre, mélangez au fouet, puis versez le lait concentré sucré petit à petit en continuant de mélanger.

0 min
Étape 3 de 3

Versez un peu de pâte dans votre gaufrier huilé et laissez cuire environ 1 minute. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

0 min
Étape 1

Pour réaliser ces gaufres au lait concentré sucré, commencez par faire chauffer le gaufrier. Faites fondre le beurre.

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, une pincée de sel. Ajoutez les œufs, le beurre, mélangez au fouet, puis versez le lait concentré sucré petit à petit en continuant de mélanger.

Étape 3

Versez un peu de pâte dans votre gaufrier huilé et laissez cuire environ 1 minute. Recommencez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ces gaufres au lait concentré sucré peuvent être préparées à l'avance, conservées dans du papier aluminium, puis réchauffées au dernier moment à four très doux (100°C soit Th. 4°).