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Recette Glace au lait caramel et cacahuètes
200
min
Facile
300 ml de crème fleurette
100 g de cacahuètes non salées
50 g de sucre
30 g de beurre
Nutrients
| Glucides | 21.1 g |
| Energie | 300 kcal |
| Matières Grasses | 22.5 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 5.7 g |
| Graisses saturées | 11 g |
| Sodium | 37.2 mg |
| Sucres | 19.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Montez 250 ml de crème en chantilly.
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Étape 2 de 5
Ajoutez délicatement le Lait Concentré Sucré Nestlé et les 2/3 des cacahuètes concassées grossièrement dans la chantilly. Mélangez le tout.
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Étape 3 de 5
Versez le mélange dans les contenants choisis et placez 2 heures au congélateur.
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Étape 4 de 5
Dans une poêle, faites chauffer à feu doux le sucre pour obtenir un caramel doré puis ajoutez les 50 ml de crème fleurette chaude, mélangez à feu doux jusqu'à obtenir un mélange homogène. Hors du feu, ajoutez le beurre. Mélangez.
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Étape 5 de 5
Nappez la glace de caramel et saupoudrez des cacahuètes restantes.
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La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte !