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Recette Madeleines au chocolat, zeste d'orange et nougat
24
min
Facile
100 g de beurre
100 g de farine
70 g de nougat
50 g de sucre en poudre
2 œufs
2 oranges
1/2 sachet de levure chimique
Nutrients
| Glucides | 32.4 g |
| Energie | 277.2 kcal |
| Matières Grasses | 14.4 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Protéines | 4.7 g |
| Graisses saturées | 8.4 g |
| Sodium | 24.7 mg |
| Sucres | 18.4 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
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Étape 2 de 6
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre.
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Étape 3 de 6
Lavez et râpez le zeste des oranges. Coupez le nougat en petits dés.
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Étape 4 de 6
Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et les oeufs. Ajoutez le chocolat fondu et le zeste des oranges.
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Étape 5 de 6
Beurrez et farinez les moules à madeleines. Versez la préparation jusqu'au 3/4 et ajoutez quelques morceaux de nougat.
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Étape 6 de 6
Faites cuire dans votre four 8 à 9 minutes. S'il vous reste de la pâte, renouvelez l'opération.
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