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Recette Madeleines aux pépites de chocolat, amandes et caramel au beurre salé
20
min
Facile
1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir Corsé
100 g de beurre + 1 noisette
100 g de farine
70 g de sucre en poudre
60 g d'amandes émondées
10 caramel au beurre salé
1 cuillerée à café de levure chimique
2 œufs
Nutrients
| Glucides | 21.3 g |
| Energie | 257.1 kcal |
| Matières Grasses | 16.9 g |
| Fibres | 2.7 g |
| Protéines | 4.8 g |
| Graisses saturées | 8.7 g |
| Sodium | 19 mg |
| Sucres | 12.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Concassez les amandes et faites-les dorer dans une poêle sans matière grasse. Faites fondre le beurre.
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Étape 2 de 4
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, la farine, les oeufs, le sucre et la levure.
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Étape 3 de 4
Ajoutez le chocolat en pépites et les amandes.
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Étape 4 de 4
Beurrez un moule à madeleines et garnissez-le avec une partie de la pâte. Ajoutez un demi caramel et finissez de garnir avec la pâte. Faites cuire dans votre four 10 minutes. Renouvelez l'opération.
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