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Dessert
Été
Coût moyen
Les plus longues
SAINplement BON
buffet
enfant 10-14 ans
quotidienne basique
au four
Fruit

Recette Mille-feuilles croustillants melon chocolat

75
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
4 Feuilles de Brick
1 melon
1/2 cuillerée à café de graines de sésame
1 cuillerée à café de miel
Nutrients
Glucides 27 g
Energie 139.8 kcal
Matières Grasses 2.9 g
Fibres 2.4 g
Protéines 2.5 g
Graisses saturées 1 g
Sodium 155.1 mg
Sucres 16.8 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Découpez 6 cercles dans chaque feuille de brick. Superposez-les par 2 et badigeonnez-les légèrement de miel dilué dans 1 cuillerée à soupe d'eau. Faites cuire 5 minutes.

0 min
Étape 2 de 4

Faites des billes de melon avec une cuillère à billes.

0 min
Étape 3 de 4

Faites fondre le chocolat dans un petit bol 1 minute à 500W au four à micro-ondes. Réalisez avec le chocolat fondu 4 palets de 4 cm sur une feuille de papier sulfurisé. Parsemez de sésame et placez au frais 1 heure.

0 min
Étape 4 de 4

Montez les millefeuille : alternez les bricks et les billes de melon. Déposez un palet dessus.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four à 200°C en mode traditionnel. Découpez 6 cercles dans chaque feuille de brick. Superposez-les par 2 et badigeonnez-les légèrement de miel dilué dans 1 cuillerée à soupe d'eau. Faites cuire 5 minutes.

Étape 2

Faites des billes de melon avec une cuillère à billes.

Étape 3

Faites fondre le chocolat dans un petit bol 1 minute à 500W au four à micro-ondes. Réalisez avec le chocolat fondu 4 palets de 4 cm sur une feuille de papier sulfurisé. Parsemez de sésame et placez au frais 1 heure.

Étape 4

Montez les millefeuille : alternez les bricks et les billes de melon. Déposez un palet dessus.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des pluches de menthe.

La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de la portion d'un adulte.