Faites frire les légumes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants dans la poêle à griller. Faire revenir les morceaux grillés dans un peu d'huile dans une poêle quelques minutes. Remplissez les wraps avec les légumes et les émincés et pliez-les comme un cône et fixez avec un pic à brochette. Placez-les sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire juste avant de servir au four pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils colorent légèrement et gardent leur forme.