Moelleux à l'ananas et chocolat

Name: Moelleux à l'ananas et chocolat
Prep time: 25 s
Cook time: 18 s
Total time: 43 s
Yield: 6
Ingredients: 1 ananas frais; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 3 œufs; 80 g de beurre ( + 1 noix pour les ramequins); 60 g de sucre ( + 2 cuillerées à soupe pour l'ananas); 50 g de noix de coco râpée; 50 g de farine; 1 cuillerée à soupe d'eau

43 min

Facile

6 personnes

Ingrédients

1 ananas frais

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

3 œufs

80 g de beurre ( + 1 noix pour les ramequins)

60 g de sucre ( + 2 cuillerées à soupe pour l'ananas)

50 g de noix de coco râpée

50 g de farine

1 cuillerée à soupe d'eau

Glucides	53.3 g
Energie	499.9 kcal
Matières Grasses	29 g
Fibres	4.9 g
Protéines	7.6 g
Graisses saturées	17.5 g
Sodium	47.7 mg
Sucres	41 g

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Pelez l'ananas et coupez-le en rondelles d'1 centimètre. Retirez le cœur. Au bain-marie faites fondre le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier mélangez le sucre la farine les œufs et le chocolat fondu. Ajoutez la noix de coco. Poêlez les rondelles d'ananas avec 2 cuillerées à soupe de sucre et 1 cuillerée à soupe d'eau.

Versez la préparation dans les ramequins beurrés. Disposez les rondelles d'ananas dessus.

Faites cuire dans votre four environ 15 à 20 minutes. mixez les rondelles d'ananas restantes. Démoulez les moelleux et servez-les avec le coulis.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour gagner du temps, vous pouvez utiliser des rondelles d'ananas en boîte. Ajoutez une note de fraîcheur à la recette en ajoutant de la menthe ciselée dans le coulis d'ananas.

l'ananas est source de fibres et de vitamines, cru c'est encore mieux que cuit alors servez-le en plus en coulis !!!

Moelleux à l'ananas et chocolat

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