Moelleux au chocolat et cœur coulant passion

Name: Moelleux au chocolat et cœur coulant passion
Prep time: 15 s
Cook time: 12 s
Total time: 147 s
Yield: 5
Ingredients: 3 œufs; 200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 80 g de sucre; 50 g de coulis de fruits de la passion; 50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins; 1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café pour les ramequins

147 min

Intermédiaire

5 personnes

Ingrédients

3 œufs

200 g de Chocolat NESTLE DESSERT Noir

80 g de sucre

50 g de coulis de fruits de la passion

50 g de beurre + 1 noix pour les ramequins

1 cuillerée à soupe de farine + 1 cuillerée à café pour les ramequins

Glucides	41.1 g
Energie	425.2 kcal
Matières Grasses	25.3 g
Fibres	4 g
Protéines	7.5 g
Graisses saturées	14.3 g
Sodium	55.8 mg
Sucres	35.5 g

Préchauffez votre four Th. 8 (240°C).

Versez le coulis dans 5 alvéoles d'un bac à glaçons. Placez dans le congélateur pendant 2 heures.

Faites fondre le chocolat selon le mode d'emploi.

Dans un saladier, mélangez les oeufs entiers et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat et le beurre fondu. Mélangez et laissez refroidir la pâte.

Beurrez et farinez 5 ramequins, remplissez-les de pâte au 1/2.

Ajoutez un glaçon de coulis et recouvrez de la pâte restante.

Faites cuire dans votre four 11 à 12 minutes. Le cœur doit rester coulant.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Utilisez d'autres coulis de fruits : ananas, mangue, fruits rouges mais également des fruits écrasés comme des framboises.

Une pure gourmandise, le dessert préféré des accrocs au chocolat ! A savourer de préférence après un déjeuner léger...

Moelleux au chocolat et cœur coulant passion

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