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Moelleux au chocolat, crème glacée à la vanille et sauce chocolat lait

Name: Moelleux au chocolat, crème glacée à la vanille et sauce chocolat lait
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait; 4 œufs; 8 boules de glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse; 100 g de beurre + 10 g pour le moule; 50 g de sucre en poudre; 100 g de farine; 100 ml de crème liquide; 1 demi sachet de levure chimique

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Lait

4 œufs

8 boules de glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse

100 g de beurre + 10 g pour le moule

50 g de sucre en poudre

100 g de farine

100 ml de crème liquide

1 demi sachet de levure chimique

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

493,31

Kilocalories

Protéine

8,91

Grammes

Les glucides

42,54

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

3,02

Grammes

Les graisses

31,65

Grammes

Graisses saturées

18,09

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C). Séparez les blancs des jaunes d'œufs, mélangez les jaunes, le sucre, la farine, la levure et le beurre fondu.

Etape

Ajoutez le chocolat fondu à la préparation puis incorporez les blancs battus en neige.

Etape

Versez la préparation dans un moule beurré et placez au four 40 minutes. Pendant ce temps, faites fondre à feu très doux le chocolat au lait avec la crème chaude.

Etape

Découpez 1 petite part de moelleux par personne, déposez une boule de crème glacée dessus et nappez de chocolat au lait fondu.

Moelleux au chocolat, crème glacée à la vanille et sauce chocolat lait

Ingrédients

Préparer une recette

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