Moëlleux au chocolat griottes, pistaches et éclats de coco

Préchauffez votre four Th.6 (160°C).

Dans un saladier, cassez le chocolat en carrés, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoutez les œufs, le sucre, la farine. Mélangez et ajoutez la levure, les pistaches grossièrement hachées et les griottes.

Dans un moule à manqué beurré, répartissez des gros morceaux de rochers. Versez la pâte dessus.

Faites cuire dans votre four 40 minutes.