Dessert

Été

Moëlleux au chocolat aux mirabelles, coulis de mirabelles à la menthe

Name: Moëlleux au chocolat aux mirabelles, coulis de mirabelles à la menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de mirabelles; 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 4 œufs; 100 g de farine + 10 g pour le moule; 100 ml d'eau; 80 g de beurre + 1 noix pour le moule; 60 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 bouquet de feuilles de menthe

45 min

Intermédiaire

Ingrédients

personnes

500 g de mirabelles

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

4 œufs

100 g de farine + 10 g pour le moule

100 ml d'eau

80 g de beurre + 1 noix pour le moule

60 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 bouquet de feuilles de menthe

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

370,06

Kilocalories

Protéine

7,76

Grammes

Les glucides

38,17

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

3,38

Grammes

Les graisses

20,60

Grammes

Graisses saturées

11,34

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites préchauffer le four Th. 5/6 (160°C).

Etape

Dans un saladier, cassez le chocolat en carré, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoute les œufs, le sucre, la farine et la levure. Mélangez.

Etape

Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la préparation au chocolat dedans, placez sur le dessus 300 g de mirabelles. Faites cuire en milieu de four environ 35 minutes.

Etape

Pour le coulis, dans un blender, mixez 200 g de mirabelles avec la menthe et l'eau. Servez votre part de moëlleux nappée de coulis.

Moëlleux au chocolat aux mirabelles, coulis de mirabelles à la menthe

Ingrédients

Préparer une recette

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