Moelleux au chocolat aux mirabelles, coulis de mirabelles à la menthe

Name: Moelleux au chocolat aux mirabelles, coulis de mirabelles à la menthe
Prep time: 10 s
Cook time: 35 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 500 g de mirabelles; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 4 œufs; 100 g de farine + 10 g pour le moule; 100 ml d'eau; 80 g de beurre + 1 noix pour le moule; 60 g de sucre; 1 sachet de levure chimique; 1 bouquet de Menthe

45 min

Intermédiaire

8 personnes

Ingrédients

500 g de mirabelles

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

4 œufs

100 g de farine + 10 g pour le moule

100 ml d'eau

80 g de beurre + 1 noix pour le moule

60 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 bouquet de Menthe

Glucides	38.8 g
Energie	373.2 kcal
Matières Grasses	20.6 g
Fibres	3.6 g
Protéines	7.9 g
Graisses saturées	11.5 g
Sodium	47.5 mg
Sucres	25.6 g

Faites préchauffer le four Th. 5/6 (160°C).

Dans un saladier, cassez le chocolat en carré, ajoutez le beurre en morceaux et faites-le fondre au four à micro-ondes 2 minutes à 500W. Ajoute les œufs, le sucre, la farine et la levure. Mélangez.

Beurrez et farinez un moule à manqué. Versez la préparation au chocolat dedans, placez sur le dessus 300 g de mirabelles. Faites cuire en milieu de four environ 35 minutes.

Pour le coulis, dans un blender, mixez 200 g de mirabelles avec la menthe et l'eau. Servez votre part de moëlleux nappée de coulis.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer le coulis de mirabelles par une boule de sorbet à la menthe.

Avec presque une portion de fruits par personne, ce moëlleux est un délice. Profitez des bienfaits de la mirabelle qui vous apporte une source de fibres, de vitamines et d'antioxydants. Petit plus antioxydant : le coulis à la menthe. Un beau dessert frais et savoureux !

Moelleux au chocolat aux mirabelles, coulis de mirabelles à la menthe

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