Moelleux au chocolat et aux noix

Name: Moelleux au chocolat et aux noix
Prep time: 20 s
Cook time: 45 s
Total time: 65 s
Yield: 10
Ingredients: 100 g de cerneaux de noix; 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 170 g de farine; 1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g); 4 œufs; 80 ml d'huile; 1 noix de beurre pour le moule

65 min

Intermédiaire

10 personnes

Ingrédients

100 g de cerneaux de noix

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

170 g de farine

1 Boîte de Lait Concentré Sucré NESTLE (397 g)

4 œufs

80 ml d'huile

1 noix de beurre pour le moule

Glucides	46.7 g
Energie	473.2 kcal
Matières Grasses	27.2 g
Fibres	2.6 g
Protéines	10.5 g
Graisses saturées	8.2 g
Sodium	75.3 mg
Sucres	31.7 g

Préchauffez votre four Th.6 ( 180°C).

Mixez les cerneaux de noix finement.

Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs, la farine, l'huile, le Lait Concentré Sucré et la poudre de noix.

Faites fondre le chocolat au four à micro-ondes avec 4 cuillerées à soupe d'eau et ajoutez-le à la préparation. Mélangez.

Incorporez délicatement les blancs battus en neige.

Versez la préparation dans un moule à manqué beurré.

Faites cuire dans votre four 35 à 40 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

servez ce gâteau avec un couis de fruits rouges.

<span style="font-size: small; font-family: Times New Roman;">un dessert énergétique qu'il serait souhaitable de précéder de légumes vapeur et poissons grillés et de servir en petites parts !Le saviez-vous ? : l'huile contient 100 % de lipides alors que le beurre en contient 84 % mais les huiles contiennent des matières grasses bonnes pour la santé : acide gras insaturés .</span>

Moelleux au chocolat et aux noix

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