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Recette Mousse au chocolat blanc
1450
min
Facile
200 ml de crème fleurette
Nutriments
| Glucides | 13.1 g |
| Energie | 199.2 kcal |
| Matières Grasses | 15.4 g |
| Protéines | 2.4 g |
| Graisses saturées | 9.3 g |
| Sodium | 8.5 mg |
| Sucres | 13.1 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Pour réaliser votre recette de mousse au chocolat blanc, placez la crème, dans un saladier, au moins une heure au réfrigérateur.
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Étape 2 de 5
Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au bain-marie. Versez le chocolat dans un saladier, laissez-le tiédir 1 à 2 minutes.
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Étape 3 de 5
Battez la crème fleurette en chantilly ferme.
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Étape 4 de 5
Ajoutez la moitié de la crème fouettée au chocolat. Mélangez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajoutez délicatement le reste de la crème.
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Étape 5 de 5
Dans des petites tasses transparentes ou des petits verres, répartissez la mousse au chocolat blanc. Faites prendre 24 heures au réfrigérateur.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Pour apporter une touche d'originalité, ajoutez des dés de fruits frais sur le dessus de la verrine de mousse au chocolat blanc.
