Image
Recette Mousse au chocolat corsé à la poire et au pralin
145
min
Facile
2 poires
6 œufs
2 cuillerées à soupe de pralin
1 pincée de sel
Nutrients
| Glucides | 21.1 g |
| Energie | 331.3 kcal |
| Matières Grasses | 21.9 g |
| Fibres | 5.4 g |
| Protéines | 11.4 g |
| Graisses saturées | 9.6 g |
| Sodium | 120.6 mg |
| Sucres | 15.9 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Réalisez la mousse au chocolat corsé : faites fondre le chocolat au bain-marie. Versez-le dans un saladier, ajoutez les jaunes et les blancs d'oeufs battus en neige.
0 min
Étape 2 de 5
Lavez les poires, pelez-les et coupez-les en dés.
0 min
Étape 3 de 5
Mélangez les dés de poires avec le pralin.
0 min
Étape 4 de 5
Répartissez un peu de mousse au chocolat dans le fond de vos coupes disposez, les dés de poires au pralin puis recouvrez-les de mousse.
0 min
Étape 5 de 5
Placez vos coupes 2 heures minimum au réfrigérateur.
0 min
Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Décorez vos coupes avec des lamelles de poires saupoudrées de pralin.
une mousse gourmande à déguster en petites portions !!