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Été

Mousse au chocolat zébrée et tartare de fruits

Name: Mousse au chocolat zébrée et tartare de fruits
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: 300 g de fraises; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 100 ml de crème fleurette bien froide; 150 g de framboises; 2 bananes; 3 biscuits palets breton

85 min

Facile

Ingrédients

personnes

300 g de fraises

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

100 ml de crème fleurette bien froide

150 g de framboises

2 bananes

3 biscuits palets breton

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

231,60

Kilocalories

Les glucides

29,45

Grammes

Protéine

3,12

Grammes

Les graisses

12,21

Grammes

Fibre

3,75

Grammes

Les sucres

19,32

Grammes

Graisses saturées

7,16

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Coupez les bananes et les fraises en dés.

Etape

Faites fondre le chocolat blanc au four à micro-ondes selon le mode d'emploi. Laissez tiédir. Mixez les framboises et passez-les à la passoire pour retirez les grains.

Etape

Battez la crème en chantilly, ajoutez le chocolat fondu. Ajoutez le coulis de framboises en laissant des marbrures.

Etape

Dans 6 coupes, déposez les fruits puis de la mousse et des éclats de biscuits. Placez au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Mousse au chocolat zébrée et tartare de fruits

Ingrédients

Préparer une recette

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