Titre

Mousse façon cappuccino glacé

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4 personnes

Ingrédients

Ingrédients
4 boules de glace au Café
2 blancs d'œufs
8 cuillerées à soupe de fromage blanc battu
2 cuillerées à soupe rases de sucre glace
Nutriments
Glucides 31.4 g
Energie 368.2 kcal
Matières Grasses 19.7 g
Fibres 2 g
Protéines 15.3 g
Graisses saturées 10.4 g
Sodium 102 mg
Sucres 29.4 g
SRH Times
15 min

Faites fondre le chocolat au bain-marie selon le mode d'emploi.

Dans un petit saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre glace.

Battez les blancs d'œufs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation.

Versez dans des ramequins et ajoutez dessus une boule de crème glacée café.

Nappez de chocolat fondu. Servez aussitôt.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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Ajoutez des pistaches concassées.

Les blancs d'oeufs n'étant pas cuits, vos oeufs doivent être ultra frais pour réaliser cette recette.

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