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Moëlleux tout chocolat
Dessert
Hiver
Printemps
Coût moyen
Les plus longues
classique revisité
enfant 10-14 ans
bain marie
Flan / Mousse

Recette Mousse mangue coco chocolat

115
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
500 g de mangue en boîte ou surgelée
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
6 cuillerées à soupe rases de noix de coco râpée
50 g de sucre en poudre
Nutrients
Glucides 39.2 g
Energie 291.9 kcal
Matières Grasses 13.9 g
Fibres 4.3 g
Protéines 3.1 g
Graisses saturées 8.6 g
Sodium 5.9 mg
Sucres 36 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 8

Mixez la mangue avec le sucre.

0 min
Étape 2 de 8

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.

0 min
Étape 3 de 8

Ajoutez une cuillerée à soupe de lait concentré au chocolat et mélangez.

0 min
Étape 4 de 8

Versez le reste du lait dans un saladier et placez-le 30 minutes au réfrigérateur ou 15 minutes au congélateur.

0 min
Étape 5 de 8

Pendant ce temps, répartissez la mangue dans 6 coupes hautes et ajoutez la noix de coco.

0 min
Étape 6 de 8

Montez le lait en mousse à l'aide d'un batteur électrique.

0 min
Étape 7 de 8

Incorporez la mousse dans le chocolat fondu. Répartissez la mousse dans les coupes.

0 min
Étape 8 de 8

Placez 1 heure au réfrigérateur.

0 min
Étape 1

Mixez la mangue avec le sucre.

Étape 2

Faites fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.

Étape 3

Ajoutez une cuillerée à soupe de lait concentré au chocolat et mélangez.

Étape 4

Versez le reste du lait dans un saladier et placez-le 30 minutes au réfrigérateur ou 15 minutes au congélateur.

Étape 5

Pendant ce temps, répartissez la mangue dans 6 coupes hautes et ajoutez la noix de coco.

Étape 6

Montez le lait en mousse à l'aide d'un batteur électrique.

Étape 7

Incorporez la mousse dans le chocolat fondu. Répartissez la mousse dans les coupes.

Étape 8

Placez 1 heure au réfrigérateur.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

remplacez la mangue par de l'ananas.

si vous faites attention à votre ligne, servez cette mousse pour 8..