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Recette Mousse mangue coco chocolat
115
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Facile
500 g de mangue en boîte ou surgelée
1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
6 cuillerées à soupe rases de noix de coco râpée
50 g de sucre en poudre
Nutrients
| Glucides | 39.2 g |
| Energie | 291.9 kcal |
| Matières Grasses | 13.9 g |
| Fibres | 4.3 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Graisses saturées | 8.6 g |
| Sodium | 5.9 mg |
| Sucres | 36 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 8
Mixez la mangue avec le sucre.
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Étape 2 de 8
Faites fondre le chocolat au bain marie ou au four à micro-ondes selon le mode d'emploi.
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Étape 3 de 8
Ajoutez une cuillerée à soupe de lait concentré au chocolat et mélangez.
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Étape 4 de 8
Versez le reste du lait dans un saladier et placez-le 30 minutes au réfrigérateur ou 15 minutes au congélateur.
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Étape 5 de 8
Pendant ce temps, répartissez la mangue dans 6 coupes hautes et ajoutez la noix de coco.
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Étape 6 de 8
Montez le lait en mousse à l'aide d'un batteur électrique.
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Étape 7 de 8
Incorporez la mousse dans le chocolat fondu. Répartissez la mousse dans les coupes.
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Étape 8 de 8
Placez 1 heure au réfrigérateur.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
remplacez la mangue par de l'ananas.
si vous faites attention à votre ligne, servez cette mousse pour 8..