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Meilleur dessert

Recette Muffins Brookie

Name: Muffins Brookie
Prep time: 13 s
Cook time: 10 s
Total time: 29 s
Yield: 6
Cuisine: France
Ingredients: 1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 80 g de Pépites de Chocolat Noir NESTLE DESSERT; 100g de beurre doux; 3 oeufs; 90g de sucre poudre; 50g de farine; 80 g de Pépites de Chocolat Noir NESTLE DESSERT; 80g de sucre blanc; 150g de farine; 85g de beurre mou; 1 oeuf; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 sachet de sucre vanillé

min

Intermédiaire

Ingrédients

1 Tablette Chocolat NESTLE DESSERT Noir

80 g de Pépites de Chocolat Noir NESTLE DESSERT

100g de beurre doux

3 oeufs

90g de sucre poudre

50g de farine

80 g de Pépites de Chocolat Noir NESTLE DESSERT

80g de sucre blanc

150g de farine

85g de beurre mou

1 oeuf

1 cuillère à café de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

Nutrients

Glucides	82.9 g
Energie	809.1 kcal
Matières Grasses	49 g
Fibres	7.9 g
Protéines	10.9 g
Graisses saturées	28.7 g
Sodium	38.4 mg
Sucres	57 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1 de 7

Au bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat ensemble une dizaine de minutes. Laissez ensuite tiédir 10 minutes.

10 min

Étape 2 de 7

Pour la réalisation des brownies, ajoutez les 3 œufs un par un, les pépites de chocolat noir, le sucre en poudre, la farine puis mélangez bien.

2 min

Étape 3 de 7

Une fois la préparation bien homogène, versez-la dans le moule à muffins préalablement beurré et fariné. Réservez au frais le temps de réaliser la suite de la recette.

1 min

Étape 4 de 7

Préchauffez le four Th. 6/7 (190°C).

1 min

Étape 5 de 7

Pour les cookies, mélangez tous les ingrédients des cookies à l’aide d’une cuillère en bois ou d’un robot pâtissier.

5 min

Étape 6 de 7

Formez 6 boules et placez-les au-dessus des brownies. Enfournez 25 minutes.

5 min

Étape 7 de 7

Laissez tiédir avant de démouler… et dégustez !

5 min

Étape 1

Au bain-marie, faites fondre le beurre et le chocolat ensemble une dizaine de minutes. Laissez ensuite tiédir 10 minutes.

Étape 2

Pour la réalisation des brownies, ajoutez les 3 œufs un par un, les pépites de chocolat noir, le sucre en poudre, la farine puis mélangez bien.

Étape 3

Une fois la préparation bien homogène, versez-la dans le moule à muffins préalablement beurré et fariné. Réservez au frais le temps de réaliser la suite de la recette.

Étape 4

Préchauffez le four Th. 6/7 (190°C).

Étape 5

Pour les cookies, mélangez tous les ingrédients des cookies à l’aide d’une cuillère en bois ou d’un robot pâtissier.

Étape 6

Formez 6 boules et placez-les au-dessus des brownies. Enfournez 25 minutes.

Étape 7

Laissez tiédir avant de démouler… et dégustez !

Recette pas à pas