Image
Muffins au chocolat, des de poire et caramel fondant
Casse-croûte
Petit déjeuner
Dessert
Hiver
Automne
Coût moyen
enfant 10-14 ans
quotidienne basique
au four
Gâteaux

Recette Muffins au chocolat, dés de poire et caramel fondant

30
min
Facile

Ingrédients

10 personnes
1 belle poire
2 œufs
100 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre
30 g de noisettes entières
6 caramels mous
Nutriments
Glucides 29 g
Energie 297.2 kcal
Matières Grasses 18.3 g
Fibres 2.4 g
Protéines 4.4 g
Graisses saturées 9.6 g
Sodium 21.6 mg
Sucres 19.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 5

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en carrés avec le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.

0 min
Étape 2 de 5

Pelez et coupez la poire en dés. Coupez les caramels en deux.

0 min
Étape 3 de 5

Dans un saladier, mélangez, à l'aide d'un fouet, le chocolat fondu, les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez les noisettes grossièrement hachées.

0 min
Étape 4 de 5

Versez dans des caissettes à muffins. Ajoutez au centre un morceau de caramel, recouvrez-le légèrement de pâte et mettez sur le dessus des dés de poire en les enfonçant légèrement.

0 min
Étape 5 de 5

Faites cuire dans votre four 16 à 18 minutes. Laissez tiédir 10 minutes et servez.

0 min
Étape 1

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Dans un saladier, faites fondre le chocolat cassé en carrés avec le beurre 2 minutes au four à micro-ondes à 500W.

Étape 2

Pelez et coupez la poire en dés. Coupez les caramels en deux.

Étape 3

Dans un saladier, mélangez, à l'aide d'un fouet, le chocolat fondu, les œufs, le sucre et la farine. Ajoutez les noisettes grossièrement hachées.

Étape 4

Versez dans des caissettes à muffins. Ajoutez au centre un morceau de caramel, recouvrez-le légèrement de pâte et mettez sur le dessus des dés de poire en les enfonçant légèrement.

Étape 5

Faites cuire dans votre four 16 à 18 minutes. Laissez tiédir 10 minutes et servez.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les caramels mous par des bonbons tendres à la réglisse, type Batna.

Nos réductions du moment

br-tablettes-nd-2022
-0,40 €
TABLETTE A PATISSER
Denomination produit
NESTLE DESSERT® Tablette
Bon de réduction Pépites Nestlé Dessert
-0,50 €
PEPITES
Denomination produit
NESTLE DESSERT® PepChoc Noir
Bon de réduction Pâte à tartiner Nestlé Dessert
-0,50 €
PATE A TARTINER
Denomination produit
NESTLE DESSERT® Pâte à tartiner