Dessert
Vegan
Pâques
Le déjeuner

Oeuf de Pâques à la mousse de fraises

145 min
Intermédiaire

Ingrédients

6
1 boîte d'aide à pâtisser vegan Nestlé
150 g de chocolat NESTLE DESSERT Noir
500 g de fraises
200 ml de jus de pois chiche
3 g d'agar agar
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
Kilocalories
Les glucides
Grammes
Protéine
Grammes
Les graisses
Grammes
Fibre
Grammes
Les sucres
Grammes
Graisses saturées
Grammes
Sel
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

25 min
Etape
1
Faites fondre le chocolat et nappez 6 petites coques au choco. Faites 2 couches. Réfrigérez entre chaque couche.
15 min
Etape
2
Mixez les fraises et faites bouillir avec l’agar agar. Ajoutez l'aide à pâtisser puis le jus de pois chiche battu en mousse aérée.
10 min
Etape
3
Versez dans les coques et placez au frais 2 heures.
120 min

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