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Recette Oeufs croquants chocolat coco abricot
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Facile
170 g de noix de coco râpée
100 g d'abricots au sirop
Nutrients
| Glucides | 29.2 g |
| Energie | 303.8 kcal |
| Matières Grasses | 19.3 g |
| Fibres | 4.6 g |
| Protéines | 3.8 g |
| Graisses saturées | 13.9 g |
| Sodium | 21 mg |
| Sucres | 25.5 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 5
Mixez les abricots pour réaliser un coulis. Garnissez 4 alvéoles d’un bac à glaçons avec la préparation puis placez au congélateur 2 heures. Mélangez la noix de coco et le lait concentré.
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Étape 2 de 5
Démoulez les glaçons d’abricots et coupez-les en deux. A la main, Formez des œufs avec la pâte de noix de coco autour de chaque glaçon.
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Étape 3 de 5
Déposez-les sur une plaque de papier sulfurisé en aplatissant légèrement la base pour qu’ils tiennent droits.
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Étape 4 de 5
Placez-les au congélateur 30 minutes. Une fois sortis du congélateur, enfoncez un pic dans les œufs pour les tremper dans le chocolat fondu. Replacez-les ensuite sur la plaque de papier sulfurisé,
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Étape 5 de 5
Retirez les pics puis placez-les au réfrigérateur 30 minutes. Dégustez ! »
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