Recette Pain perdu poire chocolat et glace vanille

Name: Pain perdu poire chocolat et glace vanille
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 10
Ingredients: 10 boules de glace à la Vanille; 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 200 g de brioche; 3 poires; 4 œufs; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 cuillerées à soupe de sucre; 2 cuillerées à soupe de pralin; 1 cuillerée à soupe de farine

min

Facile

Ingrédients

10 personnes

10 boules de glace à la Vanille

200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

200 g de brioche

3 poires

4 œufs

300 ml de lait demi-écrémé UHT

2 cuillerées à soupe de sucre

2 cuillerées à soupe de pralin

1 cuillerée à soupe de farine

Nutriments

Glucides	38.8 g
Energie	342.3 kcal
Matières Grasses	17.1 g
Fibres	3.7 g
Protéines	8.4 g
Graisses saturées	8.1 g
Sodium	271.5 mg
Sucres	25.4 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Mets* le four à préchauffer au Th.6/7 (200°C).

Étape 2

Fais fondre* le chocolat cassé en morceaux, selon le mode d'emploi. Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, le sucre, la brioche coupée* en morceaux, le lait et le chocolat fondu.

Étape 3

Lave et pèle* les poires. Coupe-les* en morceaux. Ajoute-les au mélange.

Étape 4

Verse la pâte dans un moule à cake, saupoudre de pralin. Demande à une grande personne de mettre à cuire le cake 30 minutes au four.

Étape 5

Sers deux fines tranches avec une boule de crème glacée à la vanille.

Recette pas à pas

Pour plus de facilité, tu peux utiliser des poires au sirop. Tu n'ajouteras alors qu'une cuillère à soupe de sucre.