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Pain perdu poire chocolat et glace vanille

Name: Pain perdu poire chocolat et glace vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 10 boules de glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse; 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 200 g de brioche; 3 poires; 4 œufs; 300 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 cuillerées à soupe de sucre; 2 cuillerées à soupe de pralin; 1 cuillerée à soupe de farine

45 min

Facile

Ingrédients

personnes

10 boules de glace LA LAITIÈRE Les Crèmes Glacées - Vanille Points de Gousse

200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

200 g de brioche

3 poires

4 œufs

300 ml de lait demi-écrémé UHT

2 cuillerées à soupe de sucre

2 cuillerées à soupe de pralin

1 cuillerée à soupe de farine

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

328,18

Kilocalories

Les glucides

38,59

Grammes

Protéine

8,19

Grammes

Les graisses

15,90

Grammes

Fibre

3,73

Grammes

Les sucres

Grammes

Graisses saturées

7,33

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Mets* le four à préchauffer au Th.6/7 (200°C).

Etape

Fais fondre* le chocolat cassé en morceaux, selon le mode d'emploi. Dans un saladier, mélange les oeufs, la farine, le sucre, la brioche coupée* en morceaux, le lait et le chocolat fondu.

Etape

Lave et pèle* les poires. Coupe-les* en morceaux. Ajoute-les au mélange.

Etape

Verse la pâte dans un moule à cake, saupoudre de pralin. Demande à une grande personne de mettre à cuire le cake 30 minutes au four.

Etape

Sers deux fines tranches avec une boule de crème glacée à la vanille.

Pain perdu poire chocolat et glace vanille

Ingrédients

Préparer une recette

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