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Palets croquants au chocolat blanc et fraises

Name: Palets croquants au chocolat blanc et fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g de fraises; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 50 g de céréales; 5 feuilles de menthe

75 min

Facile

Ingrédients

personnes

400 g de fraises

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

50 g de céréales

5 feuilles de menthe

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

223,43

Kilocalories

Protéine

3,18

Grammes

Les glucides

32,44

Grammes

Les sucres

Grammes

Fibre

2,56

Grammes

Les graisses

9,25

Grammes

Graisses saturées

5,13

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Etape

Coupez 2/3 des fraises en lamelles et l'autre tiers en petits dés.

Etape

Emiettez grossièrement les céréales et ajoutez le chocolat. Mélangez puis réalisez 8 palets, déposez-les sur un plat recouvert de papier sulfurisé et placez-les au réfrigérateur 1 heure.

Etape

Sur une assiette, déposez un croquant, puis une belle couche de lamelles de fraises et à nouveau un croquant. A l'aide de deux petites cuillères, réalisez une quenelle de dés de fraises et déposez-la sur le croquant. Ajoutez une feuille de menthe. Servez aussitôt.

Palets croquants au chocolat blanc et fraises

Ingrédients

Préparer une recette

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