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Recette Pana cotta lait de coco mangue et chocolat noir bio
110
min
Facile
300 ml de lait de coco
2 mangues
2 feuilles de gélatine
150 ml de crème liquide
50 g de noix de coco râpée
50 g de sucre
Nutrients
| Glucides | 47.6 g |
| Energie | 474.7 kcal |
| Matières Grasses | 30.8 g |
| Fibres | 6.7 g |
| Protéines | 5.9 g |
| Graisses saturées | 22.1 g |
| Sodium | 30.1 mg |
| Sucres | 43 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 4
Faites ramollir la gélatine et faites chauffer avec le lait de coco 3 minutes. Ajoutez le sucre.
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Étape 2 de 4
Faites fondre le chocolat avec la crème au micro-ondes à 500W 2 minutes et versez dans 6 verrines. Laissez refroidir au réfrigérateur 30 minutes.
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Étape 3 de 4
Versez l'appareil au lait de coco dessus et laissez prendre 1 heure.
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Étape 4 de 4
Versez dessus la mangue en coulis et parsemez de noix de coco grillée.
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La portion d'un enfant de 4 à 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.
