Dessert

L'automne

Hiver

Recette Panacotta figue au lait concentré sucré

Name: Panacotta figue au lait concentré sucré
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Ingredients: <div data-product-name="NESTLE Lait Concentré Sucré à pâtisser lait entier boîte 397g" data-product-brand="Lait Concentré Sucré" data-recipe-category="Dessert" data-recipe-name="Panacotta figue au lait concentré sucré" data-recipe-type="Dessert" data-difficulty-level="Facile" data-preparation-time="15" class="js--recipe-product-datalayer field field--name-field-ingredient-fullname field--type-string field--label-hidden field__item"> 1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g; 300 ml de crème liquide; 2 feuilles de gélatine; 400 g de figues fraîches; 1 gousse de vanille

85 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 boîte de Lait Concentré Sucré Nestlé 397 g

300 ml de crème liquide

2 feuilles de gélatine

400 g de figues fraîches

1 gousse de vanille

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

270,81

Kilocalories

Protéine

5,64

Grammes

Les glucides

37,97

Grammes

Les sucres

36,83

Grammes

Fibre

1,45

Grammes

Les graisses

11,28

Grammes

Graisses saturées

6,33

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Faites ramollir la gélatine dans un peu d'eau. Egouttez-la et faites-la fondre avec la crème dans une petite casserole sur feu doux 2 minutes.

Etape

Dans un récipient, mélangez le lait, la crème et la gousse de vanille grattée.

Etape

Versez dans 8 petits verrines et placez au frais 1 heure.

Etape

Coupez les figues en dés et faites-les compoter dans une pôele 5 minutes à feu moyen. Laissez refroidir et placez sur les panacotta.

Recette Panacotta figue au lait concentré sucré

Ingrédients

Préparer une recette

Les recettes du moment