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Pancakes façon florentine

Name: Pancakes façon florentine
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 250 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature; 100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir (1/2 tablette); 250 ml d'eau; 2 œufs; 100 g de sucre en poudre; 50 g d'amandes éffilées grillées; 2 cuillerées à soupe de fruits confits; 2 cuillerées à soupe d'huile

50 min

Facile

Ingrédients

personnes

250 ml de lait demi-écrémé UHT

1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature

100 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir (1/2 tablette)

250 ml d'eau

2 œufs

100 g de sucre en poudre

50 g d'amandes éffilées grillées

2 cuillerées à soupe de fruits confits

2 cuillerées à soupe d'huile

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

280,20

Kilocalories

Les glucides

37,84

Grammes

Protéine

6,17

Grammes

Les graisses

11,58

Grammes

Fibre

2,97

Grammes

Les sucres

24,88

Grammes

Graisses saturées

3,52

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Dans une casserole, portez à ébullition l'eau et le lait. Versez les flocons de purée et mélangez.

Etape

Incorporez le sucre, les jaunes d'œufs et mélangez bien.

Etape

Battez les blancs d'œufs en neige et ajoutez-les à la préparation.

Etape

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et déposez des petits tas de pâte. Faites-les dorer de chaque côté et laissez-les refroidir.

Etape

Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec 4 cuillerées à soupe d'eau et nappez-en les blinis.

Etape

Disposez sur les blinis des petits dés de fruits confits et les amandes éffilées grillées. Placez au réfrigérateur 30 minutes.

Pancakes façon florentine

Ingrédients

Préparer une recette

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