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Recette Panna cotta au fromage blanc, chocolat blanc et fraises
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min
Facile
600 g de fromage blanc 0% de matière grasse nature
500 g de fraises
3 feuilles de gélatine
100 ml de lait demi-écrémé UHT
Nutrients
| Glucides | 20 g |
| Energie | 188.2 kcal |
| Matières Grasses | 6.3 g |
| Fibres | 1 g |
| Protéines | 13.5 g |
| Graisses saturées | 3.5 g |
| Sodium | 45.8 mg |
| Sucres | 17.3 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 3
Faites ramollir la gélatine dans un bol d'eau. Faites fondre le chocolat blanc 2 minutes au four à micro-ondes à 500W. Faites fondre la gélatine dans 100 ml de lait chaud et ajoutez le fromage blanc et le chocolat fondu.
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Étape 2 de 3
Versez dans 6 verrines et faites prendre au frais 1 heure.
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Étape 3 de 3
Ensuite Mixez la moitié des fraises et coupez l'autre moitié en petits dés. Dans chaque verrine, répartissez le coulis puis les dés de fraises et servez aussitôt.
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