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Panacotta à l'orange d'halloween
Dessert
Hiver
Halloween
Automne
Coût moyen
Rapide
enfant 10-14 ans
bouillir
quotidienne basique

Recette Panna cotta à l'orange d'halloween

20
min
Facile

Ingrédients

6 personnes
2 oranges
2 feuilles de gélatine
200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature
200 g de mascarpone
50 g de sucre
Nutriments
Glucides 37.4 g
Energie 400.7 kcal
Matières Grasses 25.3 g
Fibres 4 g
Protéines 5.5 g
Graisses saturées 16 g
Sodium 27 mg
Sucres 34.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

15
min
Étape 1 de 3

Râpez le zeste des oranges et pressez le jus. Faites ramollir la gélatine dans l'eau. Egouttez et faites chauffer avec le jus et le sucre dans une casserole à feu doux.

0 min
Étape 2 de 3

2. Ajoutez le fromage blanc et le mascarpone légèrement chauffé. Versez dans 6 verrines.

0 min
Étape 3 de 3

Faites fondre le chocolat noir puis sur un plateau recouvert de papier sulfurisé, réalisez 12 araignées. Faites les yeux en chocolat blanc fondu et les pupilles en chocolat noir.

0 min
Étape 1

Râpez le zeste des oranges et pressez le jus. Faites ramollir la gélatine dans l'eau. Egouttez et faites chauffer avec le jus et le sucre dans une casserole à feu doux.

Étape 2

2. Ajoutez le fromage blanc et le mascarpone légèrement chauffé. Versez dans 6 verrines.

Étape 3

Faites fondre le chocolat noir puis sur un plateau recouvert de papier sulfurisé, réalisez 12 araignées. Faites les yeux en chocolat blanc fondu et les pupilles en chocolat noir.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez des segments d'orange au fond pour plus de textue !

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