Recette Panna cotta à l'orange d'halloween

Name: Panna cotta à l'orange d'halloween
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 6
Ingredients: 2 oranges; 2 feuilles de gélatine; 200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature; 200 g de mascarpone; 1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 30 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc; 50 g de sucre

min

Facile

Ingrédients

6 personnes

2 oranges

2 feuilles de gélatine

200 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature

200 g de mascarpone

1 tablette de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

30 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Blanc

50 g de sucre

Nutriments

Glucides	37.4 g
Energie	400.7 kcal
Matières Grasses	25.3 g
Fibres	4 g
Protéines	5.5 g
Graisses saturées	16 g
Sodium	27 mg
Sucres	34.3 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Râpez le zeste des oranges et pressez le jus. Faites ramollir la gélatine dans l'eau. Egouttez et faites chauffer avec le jus et le sucre dans une casserole à feu doux.

Étape 2

2. Ajoutez le fromage blanc et le mascarpone légèrement chauffé. Versez dans 6 verrines.

Étape 3

Faites fondre le chocolat noir puis sur un plateau recouvert de papier sulfurisé, réalisez 12 araignées. Faites les yeux en chocolat blanc fondu et les pupilles en chocolat noir.

Recette pas à pas

Ajoutez des segments d'orange au fond pour plus de textue !