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Recette Petites bananes glacées, sauce au chocolat et glace vanille

Name: Petites bananes glacées, sauce au chocolat et glace vanille
Prep time: 20 s
Cook time: 5 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 12 petites bananes; 4 boules de glace à la Vanille; 1 tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé; 12 cl de crème fleurette; 12 cl de lait demi-écrémé UHT; 10 cl de jus d'orange à base de concentré; 70 g de sucre en poudre; 30 g de beurre

min

Intermédiaire

Ingrédients

4 personnes

12 petites bananes

4 boules de glace à la Vanille

1 tablette de Chocolat NESTLE DESSERT Noir Corsé

12 cl de crème fleurette

12 cl de lait demi-écrémé UHT

10 cl de jus d'orange à base de concentré

70 g de sucre en poudre

30 g de beurre

Nutriments

Glucides	96.5 g
Energie	651.8 kcal
Matières Grasses	28.8 g
Fibres	9.4 g
Protéines	7.7 g
Graisses saturées	17.5 g
Sodium	51.5 mg
Sucres	67.2 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

min

Étape 1

Pelez les petites bananes.Dans une poêle faites chauffer le beurre et faites cuire les bananes, saupoudrez de sucre (30g) jusqu'à obtention d'une couleur caramel.

Étape 2

Déglacez la cuisson avec le jus d'orange et glacez les petites bananes avec le jus obtenu.

Étape 3

Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier

Étape 4

Faites bouillir le lait et la crème avec le sucre restant (40 g). Versez le mélange chaud sur le chocolat et mélangez à l'aide d'un fouet.

Étape 5

Déposez sur une assiette 3 à 4 cuilleres de sauce chocolat, puis 3 bananes et une boule de glace vanille.

Étape 6

Servez dans une saucière le reste de la sauce.

Recette pas à pas

Parsemez d'amandes effilées que vous aurez préalablement fait griller !

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Ingrédients

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