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Recette Pets de nonne

35
min
Facile

Ingrédients

4 personnes
250 g de farine
4 œufs
100 ml d'eau
1 cuillerée à soupe d'huile pour la friture
Nutriments
Glucides 102.7 g
Energie 655 kcal
Matières Grasses 16.8 g
Fibres 1 g
Protéines 21.4 g
Graisses saturées 7.1 g
Sodium 87.2 mg
Sucres 55 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 4

Faites chauffer l'eau et le lait concentré jusqu'à petite ébullition.

0 min
Étape 2 de 4

Hors du feu, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez vivement.

0 min
Étape 3 de 4

Ajoutez les œufs un par un.

0 min
Étape 4 de 4

A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petites quantités de pâte. Faire frire un pet de nonne dans une poêle environ 1 minute en les retournant à l'aide d'une cuillère en bois.

0 min
Étape 1

Faites chauffer l'eau et le lait concentré jusqu'à petite ébullition.

Étape 2

Hors du feu, ajoutez la farine en une seule fois et mélangez vivement.

Étape 3

Ajoutez les œufs un par un.

Étape 4

A l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petites quantités de pâte. Faire frire un pet de nonne dans une poêle environ 1 minute en les retournant à l'aide d'une cuillère en bois.

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