Poulet aux champignons et écrasée de pomme de terre

Name: Poulet aux champignons et écrasée de pomme de terre
Prep time: 7 s
Cook time: 19 s
Total time: 26 s
Yield: 4
Ingredients: 400 g de filet de poulet; 300 g de Champignons crus; 3 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI; 500 g de pommes de terre; 150 ml de lait demi-écrémé

26 min

Facile

Ingrédients

400 g de filet de poulet

300 g de Champignons crus

3 cuillères à café de Fond de Veau MAGGI

500 g de pommes de terre

150 ml de lait demi-écrémé

Glucides	28.6 g
Energie	257.5 kcal
Matières Grasses	3.1 g
Fibres	3.4 g
Protéines	29 g
Graisses saturées	0.7 g
Sodium	324 mg
Sucres	4.9 g

Emincez le poulet et les champignons.

Faites cuire les pommes de terre coupées en 4 pendant 10 minutes.

Ecrasez les pommes de terre à la fourchette, ajoutez le lait et salez.

Faites revenir le poulet 3 minutes avec l'huile à feu vif. Ajoutez les champignons et cuire 3 minutes. Ajoutez le fond dilué dans 200 ml d'eau et laissez réduire 3 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Parsemez de ciboulette ciselée.

Poulet aux champignons et écrasée de pomme de terre

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