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Recette Sablés au chocolat
25
min
Intermédiaire
Nutrients
| Glucides | 27.2 g |
| Energie | 284.5 kcal |
| Matières Grasses | 17.3 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Graisses saturées | 7.8 g |
| Sodium | 9.1 mg |
| Sucres | 16.8 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 6
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
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Étape 2 de 6
Déroulez la pâte et réalisez à l'aide des emporte-pièces de jolies figures. Recouvrez la plaque du four avec la feuille de cuisson et déposez-y les sablés.
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Étape 3 de 6
Faites cuire environ 10 minutes dans la partie inférieure de votre four.
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Étape 4 de 6
Entre-temps faites fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux. Mélangez puis ajoutez l'huile. Mélangez bien afin d'obtenir une préparation lisse.
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Étape 5 de 6
A l'aide du pinceau nappez les sablés tout chauds avec le glaçage.
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Étape 6 de 6
Laissez refroidir avant de déguster.
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Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes
Avant que le glaçage au chocolat ne durcisse, vous pouvez saupoudrer vos sablés de petits dés de fruits confits (rayon aides à la pâtisserie des supermarchés : macédoines de fruits confits, dés d'oranges confites ...).
Dégustez un petit sablé avec le café!
