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Casse-croûte

Sablés marocains

Name: Sablés marocains
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 280 g de farine; 1 grosse cuillerée de Lait Concentré Sucré NESTLÉ; 125 g de beurre mou; 80 g de sucre roux; 2 jaunes d'oeufs; 10 g d'amandes ou de pistaches hachées

30 min

Facile

Ingrédients

personnes

280 g de farine

1 grosse cuillerée de Lait Concentré Sucré NESTLÉ

125 g de beurre mou

80 g de sucre roux

2 jaunes d'oeufs

10 g d'amandes ou de pistaches hachées

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

505,21

Kilocalories

Protéine

8,55

Grammes

Les glucides

61,22

Grammes

Les sucres

17,62

Grammes

Fibre

1,76

Grammes

Les graisses

25,25

Grammes

Graisses saturées

14,08

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

15 min

Etape

Préchauffez votre four Th.6(180° C).

Etape

Dans un saladier mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs à l'aide d'une fourchette.

Etape

Ajoutez le lait concentré sucré et le beurre en morceaux. Malaxez bien à la fourchette.

Etape

Ajoutez petit à petit la farine en pétrissant avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit lisse et souple.

Etape

Formez des boules de la grosseur d'une noix. Déposez-les sur la plaque de votre four recouverte d'une feuille de papier sulfurisé.

Etape

Aplatissez-les de moitié saupoudrez-les d'amandes ou de pistaches puis aplatissez de nouveau pour obtenir des biscuits d'environ 5 cm de diamètre.

Etape

Faites cuire environ 15 minutes.