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Recette Salade de fruits à la thaï
57
min
Facile
1 ananas frais
1 mangue
2 bananes
3 kiwis
10 Feuilles de Menthe
1 tige de citronnelle
Nutrients
| Glucides | 34.3 g |
| Energie | 149.8 kcal |
| Matières Grasses | 1 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Protéines | 2.5 g |
| Graisses saturées | 1 g |
| Sodium | 16.9 mg |
| Sucres | 26.7 g |
* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.
Étape 1 de 2
Coupez les fruits en petits dés sauf les bananes en rondelles. Mixez la moitié de l'ananas. Faites infuser 10 minutes la citronelle coupée en rondelles dans 2 cuillerées à soupe de lait concentré bien chaud, retirez-la .
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Étape 2 de 2
Ciselez très finement la menthe. Mélangez le lait concentré, le coulis d'ananas, la menthe et versez sur les fruits. Placez au réfrigérateur 30 minutes.
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Vous pouvez ajouter aussi du lait de coco dans la préparation
Un dessert vitaminé et frais !!!