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Sauce chocolat au miel

Name: Sauce chocolat au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 100 g de miel liquide; 100 ml de crème fraîche liquide; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 1 cuillerée à café rase de maïzena

20 min

Facile

Ingrédients

personnes

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

100 g de miel liquide

100 ml de crème fraîche liquide

100 ml de lait demi-écrémé UHT

1 cuillerée à café rase de maïzena

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Énergie

219,28

Kilocalories

Les glucides

24,15

Grammes

Protéine

2,24

Grammes

Les graisses

12,57

Grammes

Fibre

1,83

Grammes

Les sucres

22,68

Grammes

Graisses saturées

7,73

Grammes

Sel

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

10 min

Etape

Mettez le miel et le chocolat coupé en petits morceaux dans une casserole. Faites fondre à feu doux en imprimant à la casserole un mouvement circulaire quand le chocolat commence à fondre pour faire un mélange homogène.

Etape

Dans un bol, délayez la maïzena avec un peu de crème. Ajoutez le reste et mélangez. Versez petit à petit la crème dans le chocolat fondu. Chauffez à feu doux en portant à ébullition jusqu'à ce que la crème ait épaissi. Retirez du feu et laissez refroidir.

Etape

Cette sauce douce se sert chaude ou froide et accompagne gâteaux et entremets.

Sauce chocolat au miel

Ingrédients

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