Dessert
Printemps
Été

Soupe de melon

5 min
Facile

Ingrédients

2
personnes
1 melon de taille moyenne
1 citron vert
4 feuilles de menthe
Les valeurs nutritionnelles par portion*
Énergie
345,38
Kilocalories
Les glucides
73,21
Grammes
Protéine
8,33
Grammes
Les graisses
5,05
Grammes
Fibre
5,90
Grammes
Les sucres
Grammes
Sel
Grammes
Graisses saturées
2,77
Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

5 min
Etape
1
Epluchez et épépinez le melon.
Etape
2
Prélevez six billes de melon à l'aide d'une cuillère parisienne, à défaut réalisez des cubes et piquez-les sur une brochette en bois.
Etape
3
Mixez le reste du melon avec le lait concentré sucré et le jus du citron vert.
Etape
4
Servez votre soupe de melon bien fraîche avec les brochettes et décorez avec des feuilles de menthe.