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Tarte amandine aux poires & pépites
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enfant 10-14 ans
bain marie
au four
Tartes sucrées

Recette Tarte amandine poires chocolat

40
min
Facile

Ingrédients

8 personnes
3 poires Conférence bien mûres
1 rouleau de Pâte feuilletée
125 g de poudre d'amandes
80 g de sucre
40 g de beurre mou
2 œufs
Nutriments
Glucides 29.2 g
Energie 366.7 kcal
Matières Grasses 24.3 g
Fibres 3.5 g
Protéines 8.1 g
Graisses saturées 8.9 g
Sodium 148.7 mg
Sucres 16.7 g

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

10
min
Étape 1 de 8

Pour réaliser votre tarte amandine poires chocolat, préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

0 min
Étape 2 de 8

Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

0 min
Étape 3 de 8

Ajoutez les 2 œufs préalablement battus et mélangez bien.

0 min
Étape 4 de 8

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

0 min
Étape 5 de 8

Lavez et pelez les poires. Coupez-les en deux et épépinez-les.

0 min
Étape 6 de 8

Faites fondre le chocolat au bain-marie puis nappez le fond de tarte.

0 min
Étape 7 de 8

Versez la préparation à l'amande dessus et disposez les poires.

0 min
Étape 8 de 8

Faites cuire la tarte dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.

0 min
Étape 1

Pour réaliser votre tarte amandine poires chocolat, préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la poudre d'amandes et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.

Étape 3

Ajoutez les 2 œufs préalablement battus et mélangez bien.

Étape 4

Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.

Étape 5

Lavez et pelez les poires. Coupez-les en deux et épépinez-les.

Étape 6

Faites fondre le chocolat au bain-marie puis nappez le fond de tarte.

Étape 7

Versez la préparation à l'amande dessus et disposez les poires.

Étape 8

Faites cuire la tarte dans la partie basse de votre four environ 30 minutes.

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Dans votre recette tarte amandine poires chocolat, vous pouvez remplacer la poudre d'amandes par de la noix de coco râpée.

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