Dessert

L'automne

Hiver

Tarte au chocolat, poires et oranges

Name: Tarte au chocolat, poires et oranges
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 oranges; 1 Pâte Sablée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA; 1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir; 2 poires; 200 ml de crème fraîche liquide; 20 g de sucre roux; 10 g de beurre

170 min

Facile

Ingrédients

personnes

2 oranges

1 Pâte Sablée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA

1 tablette de 200 g de Chocolat NESTLÉ DESSERT Noir

2 poires

200 ml de crème fraîche liquide

20 g de sucre roux

10 g de beurre

Les valeurs nutritionnelles par portion*

Sel

Grammes

Énergie

271,58

Kilocalories

Protéine

2,69

Grammes

Les glucides

26,01

Grammes

Les sucres

22,10

Grammes

Fibre

3,93

Grammes

Les graisses

17,52

Grammes

Graisses saturées

11,10

Grammes

* Les valeurs nutritionnelles affichées ici sont basées sur une portion pour un adulte type.

Préparer une recette

20 min

Etape

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de papier sulfurisé. Faires cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi.

Etape

Râpez le zeste des deux oranges. Faites fondre le chocolat avec la crème, ajoutez les zestes. Versez cette préparation sur la pâte cuite à blanc et placez 2 heures au réfrigérateur.

Etape

Pelez à vif les deux oranges et prélevez les segments. Epluchez et coupez les poires en lamelles.

Etape

Faites revenir les poires dans le beurre et le sucre.

Etape

Laissez refroidir. Disposez les segments d'oranges et les quartiers de poires sur la tarte au chocolat et servez sans attendre.

Tarte au chocolat, poires et oranges

Ingrédients

Préparer une recette

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