Recette Tarte crumble chocolat cerises

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Mélangez les œufs, 40 g de sucre et le lait.

Déroulez la pâte dans votre moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Versez dessus les cerises puis l'appareil à base d'œufs. Faites cuire en bas de votre four environ 20 minutes.

Dans un saladier, préparez le crumble en mélangeant du bout des doigts la poudre d'amandes, le chocolat haché en pépites, le sucre restant et le beurre mou. Répartissez-le sur la tarte et faites cuire à nouveau 8 minutes.